Chataigne de terre

On ne trouve que très rarement la châtaigne de terre dans les jardins, elle est pourtant savoureuse, nutritive et décorative grâce à sa floraison estivale. Variete, Tubereuse ou Chataigne De Terre. Conditionnement , Le sachet de graines. La châtaigne de terre fournit des tubercules comestibles proche des châtaignes.

Fiche descriptive de la châtaigne de terre.

Acheter de la châtaigne de terre. Aussi appelée Gesse tubéreuse. Bunium bulbocastanum, la noix de terre est une plante vivace à tubercules appartenant à la famille des Apiacées, comme la carotte et le persil. Nom commun : Chatâigne de terre.

Autres noms : Terre-noix, marron de terre, gland de terre, chataigne de terre. Fine et délicate, cette vieille variété, donne sur ses racines des petits tubercules au délicieux goût de châtaigne. Grâlés, mijotés, ils sont délicieux dans les plats .

Les tubercules de châtaigne de terre sont comestibles et ont un goût qui approche de celui de la châtaigne. La gesse tubéreuse, aussi appelée châtaigne de terre , gland de terre ou pois tubéreux, est . Les racines produisent des tubercules ovoïdes remplis de fécule blanche, sucrée, dont le goût assez . Egalement nommée Noix de terre, Noix-terre, jarnotte (en Bretagne et Normandie), génotte, gernotte. Origine et histoire: Europe centrale et Sud-ouest asiatique. Au départ, je récupère donc Petits . Plantez la gesse tubéreuse en pleine terre au soleil ou à mi-ombre légère,. En cours de réapprovisionnement - Livré sous semaines.

Voir la description complète. Conopodium majus, en français le conopode dénudé , est une espèce de la famille des. On parle en français de terre-noix, noix de terre ou encore châtaigne de terre. Son goût rappelle celui de la châtaigne et possède une grande valeur nutritive. Les graines peuvent être utilisées comme épice, à la manière de celles du carvi.

En fait, il existe espèces nommées châtaigne de terre. La seconde est une oenanthe que propose xavier mathias dans . Synonymes : Bulbocastanum linnaei - Schur.

Ses racines produisent des tubercules au délicieux goût de noisette. Polymnia edulis - poire de terre ou yacon originaire du Pérou, décrite et . Carum bulbocastanum Koch, gernotte. Délicieux goût de Chataigne ! Noix de terre, châtaigne de terre , Bunium bulbocastanuLe tubercule, très nourrissant, au goût de noisette, se consomme cru ou cuit de . Elle a un joli feuillage .